Это чудесное лакомство станет лучшим угощением для всей семьи и создаст праздничную атмосферу на масляной неделе. Плюсы его очевидны: простота приготовления и доступность продуктов.
Ингредиенты:
- 300 г творога
- 300 г кефира
- 3 яйца
- 0,5 стакана сахарного песка
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 пакетика разрыхлителя или пекарского порошка
- 2 стакана муки
- по желанию щепотка ванилина
Способ приготовления:
Творог, кефир и яйца тщательно взбить в блендере, добавить сахар, соль, разрыхлитель муку, снова все хорошенько перемешать. Выпекать на заранее разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Современные диетологи советуют: выходите из-за стола с чувством легкого голода, так как излишек съеденной пищи мешает правильной работе мозга.