Ингредиенты:
- морковь;
- курага;
- апельсин;
- легкий натуральный йогурт;
- орехи для украшения (можно использовать любые).
Способ приготовления:
Вышеуказанные ингредиенты берем в пропорции 1/1, кураги 100 г. Морковь натираем на терке для корейского салата, нарезаем курагу и апельсин. Заправляем салат йогуртом. Подавать в креманках, украсив блюдо тертым орехом.