Воспоминания многих из нас часто связаны с походом в лес за лукошком «черной» ягоды. Руки, губы и язык от которой становились темно синими. Черника относится к многолетним кустарничкам семейства вересковых. Имеет еще одно название - Черника Миртолистная, благодаря тонким, похожим на мирт, листочкам. Является не только съедобной ягодой, но и декоративным растением. Корневище ползучее, размножается побегами и семенами. Цветет в мае зеленоватыми цветками. Ягоды созревают в июне, июле, черного или синего цвета, могут иметь восковой налет. В плодах много витамина С, А, В, кальция и магния. Поэтому черника – признанный природный «витамин», способствующий поддержанию и лечению глазных заболеваний. Лечебными свойствами обладают и листья, и плоды. Используются для лечения желудочно-кишечных заболеваний, сахарного диабета, гингивитов и стоматитов и других заболеваний. Черника неприхотлива, поэтому растет в хвойных и широколиственных лесах, тундре и лесотундре, на болотах. Может образовывать огромные плантации. Очень редко, но все же еще встречается черника белоплодная, плоды которой значительно слаще черноплодной. Очень вкусны черничные кисели, наливки, джемы, компоты и другие блюда. Много витамина С содержат сушеные плоды этой ценной ягоды.
Обычно, говоря о ландышах, имеется в виду Ландыш Майский. Это единственный вид данного растения, правда, разделенный на три подвида (горный, кавказский, Кейске). Это красивое тенелюбивое многолетнее растение, радующее своим весенним цветением и сочным ароматом. Корневище находится близко к поверхности почвы, поэтому растение относится к влаголюбивым. Произрастает в смешанных, хвойных и лиственных лесах Европы, Кавказа, Китая, Малой Азии, Северной Америки. Может образовывать большие поляны. Цветет в мае-июне белоснежными или розоватыми колокольчиками. Размножается ландыш черенками корневища и семенами, которые находятся в красно-оранжевых округлых плодах. Трава этого растения обладает массой целебных свойств и применяется в кардиологии, при проблемах с выделением желчи и других. Но особенно ценится ландыш как декоративное растение. Селекционерами выведены новые сорта, цветки которых более крупные, с махровыми лепестками, полосатыми листьями и другими декоративными характеристиками. В Германии занимаются выгонкой ландышей специально к Новому году.
Ландыши, как и черничные кустарники, радуют нас своей красотой, неповторимостью и целебными свойствами.