Уже издавна в народе бытует мнение, мол, беременная женщина должна есть «за двоих». Бесспорно, часть усвоенной пищи в ее организме уходит на развитие и рост плода, потому и возрастает потребность в усиленном питании. Но врачи акушеры-гинекологи утверждают, что возрастает эта потребность в 1,2 раза, а не в 2, как гласит народное мнение. Поэтому лучше забыть о нем и лучше сосредоточить внимание на качестве продуктов, а не на ее количестве. Беременность – лучший способ позаботиться о своем питании, в это время стоит задуматься о правильном рационе и режиме питания. Составлять меню нужно тщательно, учитывая разнообразие питания, наличие витаминов и микроэлементов, а также свежесть продуктов.
Правильное питание во время беременности важно как для здоровья будущей мамы, так и для нормального внутриутробного развития ребеночка. И это, действительно, очень важно. Неверный рацион питания способствует появлению токсикозов, может нарушить рост и развитие ребенка, а в последующем повлиять на роды.
Беременная женщина не должна есть много мучного: булочек, пирожных, тортиков; ей нужно исключить из питания употребление сладостей, газированных напитков. Также не следует есть жирную или жареную пищу, надо ограничить потребление сосисок, колбасы.
С особым вниманием необходимо отнестись к употреблению соли. И если у вас имеется привычка есть много соленого, то в период беременности она может сказаться не самым лучшим образом. Излишки соли в организме могут привести к неприятным последствиям: во-первых - может повыситься артериальное давление, которое не лучшим образом скажется на нормальном течении беременности; во-вторых – соль способствует задержке жидкости в организме, а это может привести к отекам. Так что временно придется воздержаться от соленых огурчиков, соленой рыбы, чипсов. Прием жидкости должен ограничиться 1,2 – 1,5 л в день, включая чай, соки, компоты, суп, молоко, фрукты. Эти строгие ограничения связаны с тем, что во время беременности часто возникают проблемы с почками.
Однако врачи не рекомендуют беременной женщине резко менять свои пищевые привычки, если среди них, конечно, не было пристрастия к употреблению ежеутренней сигареты, рюмки коньяка или другого алкогольного напитка.
С началом беременности очень часто у многих женщин наблюдается изменение аппетита и вкусовых пристрастий, нередко в это время пища кажется пресной, хочется кислого и соленого. Эта потребность объясняется изменениями в выделении соков пищеварительных желез под влиянием беременности. Изменение вкуса обычно происходит в первом триместре и завершается к 3-4 месяцу беременности. Во втором триместре ребенок начинает так подпирать желудок, что становится тяжело дышать. Количество потребляемой пищи придется сократить. Женщина должна взять за правило: есть чаще, но помалу. Избыточное питание никому не приносит пользы, а наоборот, наносит вред организму.
Сейчас многие люди стали излишне увлекаться экзотической кухней. Но беременная женщина должна помнить, что «знакомство» с непривычными для нашего организма продуктами в ее положении грозит неприятными последствиями. Многие фрукты, произрастающие далеко за пределами нашей страны могут вызвать еще у неродившегося ребенка аллергию. Походы в суши-бары и рестораны с заморскими кушаньями тоже следует избегать во время ожидания малыша. Поверьте, обычная гречневая каша с сухофруктами или молоком ему придется больше по вкусу, чем роллы или мясо змеи под соусом чили. Но если вы не страдаете аллергией, то иногда в умеренных количествах можно побаловать себя небольшим кусочком шоколада или долькой апельсина.
Если же конкретно говорить о питательных веществах, то женский организм должен получать их столько, сколько и организм мужчины. Но во время беременности и в период грудного вскармливания питание женщины должно быть усилено за счет увеличения количества употребления молочных продуктов, богатых витаминов.
Вот лишь некоторые сведения о витаминах, содержащихся в продуктах питания, необходимых для нормального течения беременности и внутриутробного развития ребенка:
Витамин А (каротин). Источниками являются: молоко, морковь, яйца, печень животных и рыб. Недостаток витамина А в организме чреват различными заболеваниями, поражающими глаза, печень, кишечник, половые органы. Он влияет на правильное формирование и развитие органов плода, поэтому беременным женщинам необходимо следить за тем, чтобы в пище было достаточное содержание этого витамина.
Витамин В1 (аневрин). В большом количестве содержится в дрожжах, печени, зерновых и бобовых культурах. Недостаток витамина В1 очень опасен последствиями, так как из-за этого могут быть заболевания нервной системы, сердца и желудочно-кишечного тракта.
Витамин В2 (рибофлавин). Им богаты дрожжи, печень, почки, мясо, молочные продукты и яйца. Отсутствие витамина В2 в организме, а также его недостаток влечет за собой развитие воспалительных явлений (дерматиты), поражение роговой оболочки глаз и ряд других расстройств.
Витамин РР (никотиновая кислота) – в дрожжах, печени, мясе, цельных зернах пшеницы. При недостатке витамина РР развивается заболевание, называемое пеллагрой. С развитием этой болезни появляются тошнота, поносы, заболевания кожи, а также психические расстройства.
Витамин Е. В большом количестве содержится в зародышах пшеницы и кукурузы, соевом масле, яйцах, печени. Недостаток витамина Е в организме нарушает деятельность половых желез, а также процессы овуляции и оплодотворения. В настоящее ремя витамин Е вместе с другими витаминами применяется для лечения самопроизвольных выкидышей и при бесплодии. Витамин Е может задерживать наступление родов.
Витамин С (аскорбиновая кислота) есть в овощах, ягодах, плодах; особенно много его в плодах шиповника, в незрелых орехах. Недостаток витамина С способствует развитию заболевания, которое называется цингой. Беременным женщинам необходим этот витамин – по 2—мг в день, в то время как для здоровых небеременных женщин - 50-100 мг. При недостатке витамина С во время беременности отмечаются кровотечения и кровоизлияния, что может отразится на организме женщин во время родов.
Группа витаминов D. Содержатся в печени, икре, свежем сливочном масле. При недостатке витамина D у вашего малыша может развиться рахит и изменения в мышцах.
Фолиевая кислота. Просто необходима во время беременности, особенно в первом триместре, так как она предотвращает от врожденных патологий плода.
Всем беременным женщинам, ждущим здорового поколения, следует помнить, что пища – это не объект чревоугодия, а источник питательных веществ и витаминов.
Позаботьтесь о вашем ребенке заранее!